植竹剛
株式会社チームのちから
講座の狙い
- 椎茸栽培の基本知識
- 実践的な椎茸栽培技術
- 椎茸栽培事業の運営
研修内容
HOP
椎茸栽培入門 (2時間)
- 椎茸栽培の基本知識
- 菌床付きしいたけの取り扱い方法
- 栽培環境の整備
STEP
栽培管理のポイント (2時間)
- 適正温度・湿度管理
- 水分補給方法
- アオカビ対策
JUMP
収穫と次回発芽の準備 (2時間)
- 収穫方法
- 菌床のケア
- 二番発生までの管理
STEP
品質管理と販売戦略 (2時間)
- 品質チェックポイント
- 奇形・変形した椎茸の取り扱い
- 販売戦略と価格設定
STEP
事業運営の基本 (2時間)
- 事業計画の立案
- マーケティング戦略
- 助成金・補助金活用
STEP
実践ワークショップとまとめ (2時間)
- 実践ワークショップ
- 研修全体のまとめ
- 今後のサポートについて
講座のポイント
まとめが入ります。
研修概要
| 研修期間 | 2時間を6回の講義、合計12時間 |
|---|---|
| 対象者（おすすめの方） | 障がい者就労支援事業を展開している企業や、障がい者雇用を積極的に進めている企業におすすめです。 |
| 研修実績 | これまでに50名以上の障がい者就労支援B型利用者が参加し、80%以上が椎茸栽培事業を開始。 この椎茸栽培事業開始講座は、これまでに多くの障がい者就労支援b型利用者が参加し、椎茸栽培を通じてスキルを習得して自立に繋がる事業を展開しています。多くの参加者が独立後も安定した収入と働きがいを見つけることができました。 |
| 研修の進行方法 | 講義、実習、グループワーク、ディスカッション 研修は主に講義と実践を組み合わせた形で進行します。各講義の後に実際の椎茸栽培を体験し、理論と実践の両方から学べるようになっています。 |
| 研修後のサポート | 研修後も専門家によるメール・電話相談が可能。 研修終了後も、専門家によるアドバイスやフォローアップが行われます。椎茸栽培に関する質問や疑問に対してもサポートが提供され、継続的な成長が期待できます。 |
| 研修の実施方法 | 研修は対面形式で実施され、各回2時間ずつの講義と実践が行われます。オンラインでの受講も可能ですが、実践が重要なため対面形式が推奨されます。 |
| 評価方法 | 研修の評価は、理論の理解度や実践での技術習得度を確認するテストや課題によって行われます。また、参加者同士のフィードバックも活用し、総合的な評価が行われます。 |
| 講習費用 | 別途ご相談ください。費用には講座の受講料、教材費、椎茸栽培キットが含まれます。 |
| 研修実施機関の概要 | 研修実施機関の概要：一般社団法人中小企業リスキリング協会 事業概要：研修企画運営・研修講師派遣 住所：東京都墨田区向島3丁目28-13 203（クローバ経営研究所内） 問い合わせ先：https://re-gi.jp/contact |